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懷念那些吃蘋果派的日子，
沒有甜心卡也沒關係，
用拗的也要拗到優惠，
來杯焦糖熱奶茶，
給我一包果糖，兩包砂糖，
這樣的堅持，
有我習慣的甜度。
現在，
我有自己的甜心卡了，
卻不再吃派了，
因為會陪我吃派的人，不見了。
日子一天一天的過去了，
我還是沒有找到會陪我吃派的人，
所以，蘋果派只能在回憶裡慢慢品嚐了。
蘋果派的由來....
在美國蘋果派的歷史中，
可以追溯到從英國來的清教徒，
他們種培蘋果種子，用收穫的蘋果製作成蘋果派。
在感恩節中，常常烤了整隻火雞和製作蘋果派。
而現代，蘋果派什麼食法也有，甚至加上冰淇淋。
十九世紀，美國西部的開荒者們之間，
不想使用蘋果來製作蘋果派，
於是用餅乾來代替，這個被稱作為「模擬蘋果派」(mock apple pie)，
這種派的製作方法在一九三零年代被傳播開去了。
據說這個點心，雖然不如真正的蘋果派，
但是與真正的蘋果派味道驚人地相似，
不過現代製作方法已經失傳。
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